みなさんこんにちは♪
今回は、岩手県大槌町産の「【これシカねぇべ】鹿肉ジャーキー プレーン味」を試してみました。
詳しくはこちら⬇️
【これシカねぇべ】おやつ、おつまみ、ちょっとしたお土産に便利な【鹿肉ジャーキー】
▼「これシカねぇべ」について 大槌鹿が持ち歩きに便利なポケッ...
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このジャーキーは、地元産の「大槌鹿」を使用し、塩と香辛料だけのシンプルな味付けが特徴。開封すると、鹿肉特有の濃厚な香りが広がり、一口噛むとジビエならではの奥深い味わいが口に広がります。
個性的な風味がしっかりと残るため、クセがある肉が苦手な方には好みが分かれるかもしれませんが、お酒のおつまみにはピッタリの一品です。
独特な風味を楽しむ初体験
「【これシカねぇべ】鹿肉ジャーキー プレーン味」は、岩手県大槌町で捕獲された「大槌鹿」を使用しており、地元の自然が育んだ鹿の肉本来の味が楽しめます。
開封した瞬間から広がる香りは、鹿肉特有の野性味あふれる香ばしさで、通常の牛肉や豚肉のジャーキーとは異なる力強さが感じられます。これが、ジビエの醍醐味と言えるでしょう。
シンプルな味付けで肉の旨味を引き立てる
プレーン味ということで、味付けは塩と香辛料のみのシンプルなもの。
シンプルだからこそ、噛むほどに鹿肉の旨味がじわじわと感じられます。
添加物を極力使わず、素材の良さを引き出しているので、鹿肉本来の風味を存分に楽しみたい方には嬉しい一品です。
ただし、独特な風味が強いため、ジビエに慣れていない方やクセのある味が苦手な方には少しハードルが高いかもしれません。
まとめ
【これシカねぇべ】は、岩手県大槌町で地域資源を活用したジビエ製品で、安心・安全な品質管理のもとで製造されています。
手軽なポケットサイズで持ち運びやすく、キャンプやハイキングのお供にも最適。
また、ワインやビールにも相性抜群ですので、ぜひお試しください✨
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