みなさんこんにちは♪
日清の定番「カップヌードル ビッグ」がリニューアルされたということで、旧パッケージと比較して食べてみました。
強調されてる具材のリニューアルよりも、実際に食べてみると驚いたのは麺とスープの変化でした。
もたろん、今回も忖度なしです。
具材の変化
大玉謎肉など書いてありましたが・・・
まあ、たしかに変わったかな・・という程度。
謎肉大きくなったけど、数減ってない？
15%って数グラムの変化ですしね笑
麺は“カップラーメン”らしさからの変化
これまでのカップヌードルは、どこかスナック感のある独特な麺が特徴でした。
しかしリニューアル版は、より本格的な“ラーメンらしい麺”に近づいています。
食感が自然で、食べやすくなった印象です。
スープはすっきり系醤油ラーメンへ
スープも大きな変化を感じました。
従来のカップヌードルらしい濃いめの風味から、現代的な「すっきり醤油ラーメン」の味へと洗練されています。
良くも悪くも、独特のカップヌードル感が薄れ、本格的な醤油ラーメンの方向へ寄ったといえるでしょう。
まとめ
おすすめ度：★★★☆☆ (3/5)
具材のリニューアルよりも、むしろ麺とスープの変化に驚かされました。
洗練された一杯ではありますが、「これぞカップヌードル！」という独自の味わいが少し失われたようで、どこか切なさも感じます。
