おすすめ度
★★☆☆☆（2/5）
みなさんこんにちは♪
夏限定で発売されたサントリーの「生ビール 夏生」を飲んでみました。
爽やかな水色のパッケージが涼しげで、暑い季節にぴったりなデザインです。
果たして、夏に飲みたくなるビールなのか、実際の感想をレビューします。
もちろん、今回も忖度なしです‼️
香りはほんのり柑橘系で爽やか
グラスに注ぐと、ほんのりと柑橘系のフルーツを思わせる爽やかな香り。
派手さはありませんが、軽やかで優しい印象を受けます。
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味わいはさっぱり。ただし物足りなさも…
ひと口飲むと、とても軽やかでスッキリとした味わい。
少しだけ柑橘系のフルーツの香りを感じる、さっぱりとしたビールです。
夏バテ気味の時には、この優しい飲み口がちょうど良いと感じる人もいるかもしれません。
しかし、真夏の暑い日に「キンキンに冷えたビールをゴクゴク飲みたい！」という期待には少し物足りない印象でした。
炭酸はやや弱めで、コクも控えめ。
ビールらしい飲み応えを求める方には、少しパンチ不足に感じると思います。
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おすすめの料理との相性
炭酸やコクが控えめなので、辛い料理よりも、さっぱりとした料理との相性が良いと感じました。
例えば、
- 冷やしうどん
- 冷奴
- サラダチキン
- 白身魚のカルパッチョ
- 枝豆
など、夏らしい軽めの食事と合わせると楽しめそうです。
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まとめ
サントリー「生ビール 夏生」は、柑橘系を思わせるほのかな香りと、さっぱりした飲み口が特徴の夏限定ビールでした。
一方で、炭酸やコクは控えめなため、暑い日にガツンとした爽快感を求める人には少し物足りなく感じるかもしれません。
正直な感想としては、物足りないビールでした。
「また飲みたい」「わざわざ買いたい」と思えるほどの魅力は感じられず、個人的にはリピートはしないかな、というのが率直な感想です。
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