みなさんこんにちは♪
ワインライター かおりんさんから教えていただいた、イタリア・シチリア産の赤ワイン「CORALE NERELLO MASCALESE 2022」。
かおりんさんの紹介はこちら⬇️

かおりんのワイナリー訪問記「Tsukuba Vineyard(茨城県・つくば市)」感謝祭がアップされました
かおりんのワイナリー訪問記「Tsukuba Vineyard...
価格はなんと税込748円ほど。
しかし、実際に飲んでみると、その価格をはるかに超えるクオリティに驚かされました。

■ 香りと味わい
グラスに注ぐと、ブラックチェリーやラズベリーのようなフルーティーな香りが広がります。
酸味が強いかと思いきや、実際には程よくバランスが取れており、シンプルながらも奥行きを感じる味わい。
適度なタンニンが心地よく、飲み疲れしにくいのも魅力です。
■ 食事とのペアリング
生ハムやサラミなどの前菜系の肉料理と相性抜群。
重すぎないので、食事の邪魔をせず、むしろ料理の味を引き立ててくれます。

【楽天市場】【3種から選べる】ハモンセラーノ / プロシュートアルティジャーノ / ジャンボンクルード 50g (冷蔵)スペイン/生ハム/極薄/スライス:グルメプラザ
3カ国 生ハム食べ比べても〇。【3種から選べる】ハモンセラー...
■ 時間を置くとさらに美味しく!
意外だったのが、開けた直後よりも時間をおいたほうが香りが開く点。
千円以下のワインは、時間が経つと風味が落ちることが多いのですが、このワインはむしろ2日後のほうが美味しく感じました。
■ まとめ
これは美味しい!
「これが税込748円!?」と思わず驚いてしまうほどのコスパの良さ。
正直、1,500円と言われても納得するレベルの味わいです。
千円以下で美味しい赤ワインを探している方には、自信を持っておすすめできます!
こちらは、トップバリュー独占輸入の商品ですので、イオンやミニストップで購入出来ますよ♪
かおりんさん、教えていただきありがとうございます‼️
よかったら、かおりんさんのXもみてね?
https://twitter.com/kaori_winelover