みなさんこんにちは♪
ランブルスコと聞くと、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方で作られるフルーティーな赤のスパークリングワインが思い浮かびますよね。
今回は、ボッリチーニ スパークリング ランブルスコを試してみました。
今回も、もちろん忖度なしです！
香りと味わい
このワイン、まさにそのフルーティーさと爽快感が特徴です。
まず、色合いは鮮やかなルビー色。グラスに注いだ瞬間、きめ細かな泡が立ち上り、見た目だけでも美味しそうです。
香りはベリー系の果実を思わせる甘いフルーツの香りが広がり、心地よい期待感が高まります。
口に含むと、ダークチェリーやラズベリーのような甘酸っぱいフレーバーが弾け、軽やかな泡が口の中を爽やかに包みます。
甘口のランブルスコなので、デザート感覚でも楽しめるのが魅力的です。
また、スパークリング特有の酸味が程よく効いていて、後味は意外とスッキリしています。
少し渋みが多めのランブルスコですね。
合わせたい料理
食事との相性も良く、特に甘みのある前菜や軽めのチーズ、フルーツ系のデザートと一緒にいただくと、その魅力が一層引き立ちます。
まとめ
カジュアルなパーティーや家でのリラックスタイムにぴったりの一本です。
総じて、甘さと酸味のバランスがよく、スパークリングワイン初心者にも楽しみやすいワインだと感じました。
フルーティーで飲みやすく、値段とのバランスも悪くないと思います。
このワインは低アルコールで、いつも酎ハイなど飲まれる方におすすめできるし、気軽に楽しめる一本ですね。
以上でございます。
最後までご覧いただきありがとうございました‼️
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