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令和6年能登半島地震による酒蔵の被害状況について
令和6年能登半島地震による酒蔵の被害状況について | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」 (sake-times.com)
目を背けたい現実です。
今週はこちらの記事のみとさせていただきました。
なにができるのか・・・
まず、被害状況を把握するところからしてみようと思います。
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ワインエキスパート・料理人の試食と試飲のレポート
料理研究家リュウジ監修-至高の醤油ラーメン – 食べてみた:料理人・ワインエキスパートの試食レポ
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