おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
みなさんこんにちは♪
今回は、日本盛 千年だしつゆを実際に使ってみました。
かつお節や昆布だけでなく、醤油や味醂にもこだわって作られている2倍濃縮のだしつゆです。
もちろん、今回も忖度なしです‼️
実際に使ってみた感想
まず、味は美味しいです。
かつお節や昆布の旨味がしっかり感じられ、醤油や味醂の味わいも優しく、全体的にすっきりとした味わい。
そうめんやうどんに使うと、だしの美味しさをしっかり楽しめます。
ただ、気になったのがコスパ。
2倍濃縮ということもあり、煮物などでしっかり味をつけようとすると、かなりの量を使う必要がありました。
せっかくのだしの味わいも、素材の味に負けてしまうことがあるんですよね。
1本1,000円ほどという価格を考えると、普段使いの調味料としては、個人的にはちょっと高く感じました。
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まとめ
味は美味しいです。
ただ、コスパを考えると自分としてはリピートはなし。
もちろん、「少し贅沢でも美味しいだしつゆを使いたい」という方には良いと思います。
求める味わいや使い方によって、評価が分かれる商品かなと感じました。
おすすめ度：★★★☆☆（3/5）
味は好きなんですけどね……もう少しコスパが良ければ、リピートしたかったです（笑）。
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