古くからの古民家が立ち並ぶつくば市栗原地区に位置するワイナリーTsukuba Vineyardを訪れます。
今年のワインになるブドウの収穫体験や生産者のお話を聞いたのち、同じ地域の古民家「下邑家住宅」を貸し切ってランチ&ワイン。
ホテルソムリエによるワインの楽しみ方講座やワイナリーでしか飲めない特別ワインの試飲など貴重な体験をお楽しみください。
『つくばのワイナリーでテロワールを愉しむ』は、第3弾を9月28日(土)に、第4弾を2025年2月9日(日)に予定しています。
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元研究者の生産者に聞くワインづくりの楽しさとワインブドウの収穫体験|つくたび|ホテル日航つくば【公式】
ぶどうづくりの知識や醸造のこだわりなどのエピソードを聞きなが...