みなさんこんにちは♪
5/11.12 つくばフェスティバル、無事に二日間が終了いたしました✨
私はTsukuba vineyardスタッフとして参加させていただきましたが、たくさんのお客様にお越しいただき、かなり盛り上がったのではないでしょうか？
お越しくださった皆様、本当にありがとうございました。
今回、かなりの暑さでしたので、白ワインが人気でしたね✨
ただ、富士の夢という黒ブドウを使った赤ワインも人気で、グラス販売は白ワイン、ご自宅用には富士の夢という印象でした。
しかし、大きな反省点が一つ
1日目の暑さの影響で、ワインが暖かくなってしまいました、、
ご指摘くださった方々、お越しくださった方々、大変申し訳ございませんでした。
せっかくの美味しいワインを美味しい状態で届けれなかったことは、申し訳なさと悔しさでいっぱいであります。
しかし、すぐに改善方法を提案し、2日目には改善できましたので、二日目にはワインが熱いというご指摘は一度もございませんでした。
ご迷惑をおかけいたしましたが、今後も少しずつ、色々と対応させていただきながら、Tsukuba vineyardのワインを楽しんでもらいたいと思います。
重ねてにはなりますが、つくばフェスティバル Tsukuba vineyardブースに来てくださったみなさま、本当にありがとうございました。
最後に、今回の良かった点と悪かった点を
〈良かった点〉
・スタッフの接客レベルが去年よりもアップ！(おかげで、Tsukuba vineyardのことをたくさんのお客様に知ってもらえました)
・試飲の提供(お客様としっかりとコミュニケーションを取ることができました)
・ヴィンテージ飲み比べ(酒屋さんにない2021年のものを比較してもらい、楽しさと驚きを提案)
・知ってるよ！の声が増えたこと(色々なイベントに参加したことで、美味しいワインを作ってるんだという認識が増えてありがたいです)
〈悪かった点〉
・1日目のワインの温度(本当にすいません・・)
・販売スペースが他の店舗に比べて映えていない(写真に撮りたくなるくらいがいいですよね？)
・ヴィンテージワインの販売のアピール不足(あとから思ったのですが、SNSなどでもっとアピールできたかな)
・ワインのポップ(どんな味？どんな料理に合う？それが一目でわかれば、お客様も楽しいですよね？)
よかった点・悪かった点は、他にもあるのでしょうが、とりあえず、4つずつほどあげてみました。
それと、運営のみなさまにお願いです。
来年は夜も営業しましょう‼️
17時をすぎても、広場にはたくさんの人がいらっしゃいました。
それに、
夜の野外で飲むお酒は最高でしょう‼️
ですから、運営の皆様、どうか、来年は夜も行うことも検討してくださいますと嬉しいです。
乾杯ブースは、12時から19時までとかね？
というわけで、簡単ではありますが、5/11.12に行われました、つくばフェスティバル、Tsukuba vineyardの販売レポートでした✨
コメント欄に感想お待ちしております♪
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