カリフォルニアを思わせる果実味と樽香が魅力
今月のワインとして選んだのは、「瑞龍 シャルドネ 2023」価格は3,960円（税込）。
瑞龍シャルドネ750ｍｌ | 武龍ワイナリー powered by BASE
程よい酸味が特徴のシャルドネです。茨城県常陸太田産の厳選され...
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国産ワインながら、まるでカリフォルニアのシャルドネを思わせるリッチな果実味と樽香が特徴の一本です。
果実味と樽香のバランスが絶妙
口に含むと、まず広がるのは 熟した果実の豊かな香り。
それに続くのは、バニラや杉のような樽由来のニュアンスで、ワインの奥行きと複雑さを引き立てています。
シャルドネらしい厚みのあるボディ感がありながら、余韻はスムーズで心地よい仕上がり。
カリフォルニアの樽熟成シャルドネを好む人にもおすすめできる味わいです。
おすすめのペアリング
このリッチな風味を生かすなら、
・クリーム系パスタ（カルボナーラやチキンクリームソース）
・バターソテーした白身魚（ヒラメやスズキ）
・ローストチキン（ハーブやガーリックの効いたもの）
などと合わせると、より深みを楽しめそうです。
まとめ
・瑞龍 シャルドネ 2023（税込3,960円）
・カリフォルニアを思わせるリッチな果実味と樽香
・バニラや杉のニュアンスが奥行きをプラス
・クリーム系料理やローストチキンと好相性
茨城ワインのシャルドネとして、非常に満足度の高い一本でした。
常陸太田産のブドウでこのクオリティのワインができるとは驚きです！
ワイン好きの方は、ぜひ試してみてください。
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程よい酸味が特徴のシャルドネです。茨城県常陸太田産の厳選され...
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