みなさんこんにちは♪
「お店の味を自宅で。」
この言葉、たまに大きく出す商品あるじゃないですか。
でもね、これは本当に、お店の味でした。すごい。
今回いただいたのは、博多の名物としておなじみの 「元祖もつ鍋 楽天地」 のもつ鍋セット。
もちろん、今回も忖度なしです！
実際に食べてみた感想
まず驚いたのが、まさかの和牛ホルモン使用。
この時点で「勝ち確」みたいなところある。
ホルモンってお店によっては臭みが出やすいんだけど、これはクセが少ない。
ぷりっとした弾力が楽しめて、脂も甘い。
味付けは、にんにくと唐辛子がしっかり効いたタイプ。
ただ、にんにくも唐辛子も量は自分で調整できるので、
「重すぎないもつ鍋で食べたい！」
という人でもかなり食べやすい。
とはいえ、本気でお店の味に寄せるなら覚悟が必要。
写真のように入れたら、部屋は確実に「もつ鍋専門店の香り」になります。笑
（特にニラ。ニラの”本気モード”がすごい。）
気になったところ
モツはどうしても加熱時間や余熱で若干固くなりやすいので、
お子様や柔らかさ重視な人には少しハードかも。
でも逆に言えば、
キャベツ多めにしたり、豆腐入れたり、ちゃんぽん麺で締めたり、
具材バランスを自分好みに育てていけるタイプの鍋なので、
「家でゆるく楽しみたい人」に向いています。
まとめ
おすすめ度：★★★★☆ (4/5)
・和牛ホルモンのクセがなく食べやすい
・家でもお店の雰囲気がわりと再現できる
・にんにくとニラの香りは本気なので換気は全力で
「今日はガツンともつ鍋の日だ！」
そんな日にピッタリの美味しい鍋でした。
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