ワインエキスパート・料理人の試食と試飲のレポート

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角煮家 こじまの角煮切り落としがめちゃくちゃ美味しかった!!

長崎県にある「角煮家 こじま」の「角煮切り落とし」は、多くの...
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かつおぶし 本節ジャーキーって聞いたことあります??

先月のワニナルフェスでいただいたこちら、ムトウ削節店のかつお...
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強烈なニンニクの刺激!WAGYUMAFIA監修の「ULTRA PEYOUNG」食べてみた♪

前からこのシリーズが大好きで食べておりましたが、第三弾が販売...
ごはん

木内酒造の生ハム食べてみた:常陸野ハム工房 BARREL SMOKE

こちらは生ハムセット 生ハム2種(プロシュート・コッパ)とウ...
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