超簡単おつまみレシピ大公開！食べる楽しさ満載8「塩も入れないきのこのコンフィ」

みなさんこんにちは♪

今まで温めておりましたこの企画がスタート‼️

その名も・・・

超簡単おつまみレシピ大公開！食べる楽しさ満載

名前はまた変わるかもしれませんが笑
第8弾です

みなさんは、簡単と書かれているレシピに疑問を持ったことないですか？

意外と工程が多いな・・・
なんだかんだ時間かかるな・・・などなど

めんどくさいと思いません？
わたしはツッコミを入れることも珍しくないです笑

そこで、NK SAKELIFEは本当に簡単で美味しいレシピをご紹介していきたいと思います☆

工程は最高でも3つ‼️
しかも、料理のビギナーでもすぐ出来ちゃうようなものばかりを揃えていきたいと考えています♪
また、夜中にこっそり作れるような、できるだけ静かなレシピになるよう紹介していきますので、夜な夜なの晩酌にも使えちゃいます

どうです？
素敵でしょう？(自画自賛すんな笑)
 簡単で楽しく美味しいおつまみが家飲みではラクじゃないですか？
気楽にやりましょうよ？
洗い物も少なくやりましょうよ？
誰でも楽しくお酒LIFEを満喫出来るようなおつまみをこれから紹介していきますね♪

というわけで、早速、一品いっちゃいましょう‼️

第8回目は！？

「塩も入れないきのこのコンフィ」

コンフィは、フランス料理の低温で行うオイル煮です。

一見難しそうに思いますが、超簡単！

しかも、塩も入れずに、キノコのおいしさだけで楽しめるおつまみです。

作り方は？？
　
①キノコを小さくカット（なんでもいいですが、いろんな種類があった方がおいしい！）
②浸るぐらいの油を入れて、ふたをしないで低温で煮る。(ぷくぷくと泡が上がるくらい）

おしまい笑

出来上がったのはこんな感じ✨

どうです？笑
簡単でしょ？笑

塩を入れなくても、十分な味わいとなります。

また、キノコの大きさはなるべく揃えると、火の通りもバランスが良いですよ。

そして、今回は青山きのこ園さん(インスタアカウント@aotatsuuu)のキノコを使用したので、非常にうまみの濃い味わいとすることができました。

ということで、8回目の超簡単おつまみレシピ大公開！食べる楽しさ満載8
「塩も入れないきのこのコンフィ」でした‼️

次回は何にしようか？
お楽しみに！！

いろんな感想お待ちしております‍♂️‍♀️

NK SAKELIFE