みなさんこんにちは♪
最近話題になっているサッポロ生ビール黒ラベルの限定商品、「エクストラモルト」。
黒ラベルシリーズの中でも、特に麦の旨味を強調したこのビールをついに試してみました！
見た目と香り
グラスに注ぐと、黄金色に輝く液体と、ふわっとしたクリーミーな泡が広がります。
泡立ちが豊かでありながら、すぐに沈むことなくしっかりと残ってくれました。
香りは、通常の黒ラベルに比べて一層深みがある印象で、麦の甘みとほのかに香ばしいアロマが特徴的です。
味わい
一口飲むと、まず感じるのは「麦の濃さ」です。通常の黒ラベルも爽やかで飲みやすいビールですが、エクストラモルトはさらにコクが深く、豊かな麦の風味が広がります。
それでも苦味が過剰ではなく、後味は非常にスムーズ。
しっかりとした飲み応えがあるのに、何杯でも飲みたくなるようなバランスの良さがありました。
美味しい！
食事とのペアリング
今回は、塩味の効いたポテトチップスやグリルしたチキンと一緒に楽しみましたが、エクストラモルトの濃厚な味わいは、シンプルな料理との相性が抜群です。
特に、塩味の強いスナックやグリル系の料理と合わせると、ビールの麦の甘みがより際立ち、食事が一層美味しく感じられました。
まとめ
サッポロ生ビール黒ラベル エクストラモルトは、麦の旨味が際立つビールで、黒ラベルファンにはたまらない一品だと思います。
しっかりとしたコクと飲みやすさを兼ね備えており、特にビール好きな方には一度は試してほしい商品です。
このくらい、ガツン！とコクのあるビールもいいんじゃないですかね？
ビール飲んだ！という気持ちをしっかりと感じさせてくれるビールです。
ダメですか？笑
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