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FOOD STYLE Japan Special Contents【特別企画】SAKE Bar 唎酒師 ～で提供されましたお酒たちをご紹介✨
第九弾は賀茂鶴酒造の大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴です。
第八弾 大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴はこちらから⬇️
広島の酒蔵、賀茂鶴酒造が誇る「大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴」は、その名の通り贅沢な金箔入りの純米大吟醸酒で、特別な場面を華やかに彩る日本酒として人気を集めています。
今回はこの美しい大吟醸酒の魅力や、賀茂鶴酒造についてご紹介します。
商品説明
「特製ゴールド賀茂鶴」は、上品で華やかな香りと柔らかな旨味が特徴の大吟醸酒です。
使用されている酒米は吟味された広島産の山田錦で、精米歩合は50％と丁寧に磨き上げられています。
そのため、雑味が少なくすっきりとした味わいで、米の甘味と共に軽やかな果実の香りが広がります。
さらに、この特製ゴールドは見た目も印象的です。
金箔が美しく舞うこの大吟醸は、贈り物や祝いの席にふさわしい一品として選ばれることも多く、特別な瞬間をより豪華に演出します。
見た目だけでなく、深い味わいとバランスの取れた風味が贅沢な気分を引き立て、乾杯や食中酒としても楽しめます。
味わいの特徴
賀茂鶴酒造について
賀茂鶴酒造は、広島県の酒どころ・東広島市西条町に本拠を構える歴史ある酒蔵です。
創業は1623年（元和9年）と非常に古く、約400年もの歴史を持つ老舗酒蔵です。
その長い歴史の中で、賀茂鶴酒造は広島の風土と水を活かした酒造りを行い、独自の技術や伝統を育んできました。
テイスティングノート
- 香り：フルーティーで華やかな香りが特徴で、リンゴやメロンのようなアロマを感じさせます。
- 味わい：滑らかで優雅な口当たりが広がり、ほのかな甘味と共に綺麗な酸がバランスよく調和、しっかりとした味わいも感じさせる。
- 後味：すっきりとした後味が残り、余韻が心地よく続きます。金箔の煌めきも手伝い、視覚的にも満足感が高いです。
まとめ
「大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴」は、その見た目と味わいの両面で特別感を演出してくれる一本です。
歴史ある賀茂鶴酒造の伝統と技術が生み出したこの大吟醸は、祝いの席をより一層盛り上げる贅沢な日本酒としてふさわしいでしょう。
2,750円と、大吟醸としてはお得だと思います。
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