おすすめ度：★★★★★（5/5）
みなさんこんにちは♪
今回飲んでみたのは、日本盛の「JAPAN SODA（ジャパンソーダ）」です！
日本酒を炭酸で楽しむ、スパークリング日本酒。
実は私、これまでスパークリング日本酒は、スパークリングワインに比べると少し飲みづらいな……という印象を持っていました。
しかし、今回飲んでみて、その考えが大きく変わりました。
これはシンプルに美味しい！
しかも、300円ほどでこのクオリティを楽しめるとは……。
さすが日本盛！と感じさせてくれる一本でした。
もちろん、今回も忖度なしです‼️
日本盛 JAPAN SODAを飲んでみた感想
まず驚いたのは、全体のバランスの良さです。
甘さ、麹の香り、炭酸の強さ、ボディ、そして苦味。
どれもが絶妙なバランスでまとまっています。
個人的に特に印象的だったのが、それぞれの要素の強さ。
甘さが強すぎると飲み疲れてしまうし、麹の香りが強すぎても好みが分かれる。炭酸が強すぎても、苦味やボディが主張しすぎても、バランスが崩れてしまいます。
このJAPAN SODAは、そうした要素がどれも「これ以上強いと不快に感じるかもしれない」という、まさにギリギリの絶妙なところをついているように感じました。
もちろん、これはあくまで私個人の感想です。
しかし、その絶妙なバランスが本当に素晴らしい！
日本酒らしい麹の香りや味わいを感じながらも、炭酸の爽快感があり、最後まで美味しく楽しめます。
そして、飲み終わったあとに残るのは、ただただ「美味しかった！」という満足感。
これまでいろいろなスパークリング日本酒を飲んできましたが、個人的には、今まで飲んだ中でNo.1のスパークリング日本酒です！
スパークリング日本酒の印象が変わった一本
これまで、スパークリング日本酒はスパークリングワインに比べて、少し飲みづらいと感じていました。
ところが、今回のJAPAN SODAを飲んで、その考えが変わりました。
日本酒の個性をしっかり感じさせながら、炭酸飲料のような飲みやすさもある。
スパークリング日本酒って、こんなに美味しいものがあるんだ！
そう実感させてくれたことが、何より嬉しかったです。
日本酒好きの方はもちろん、普段あまり日本酒を飲まない方にも、ぜひ一度試してみてほしいですね。
300円ほどでこのクオリティ！さすが日本盛！
そして、忘れてはいけないのが価格です。
300円ほどで、この美味しさ。
この価格帯で、これほどバランスの取れたスパークリング日本酒を楽しめるのは、素晴らしいと思います。
日本酒ビギナーの方が最初に試す一本としてもおすすめですし、普段から日本酒を飲んでいる愛好家の方にも、ぜひ飲んでみてほしい！
「スパークリング日本酒はちょっと苦手かも……」
そんな方にこそ、試していただきたい一本です。
私自身、スパークリング日本酒に対する印象が変わりました。
日本盛 JAPAN SODA。
これは、また飲みたいと思わせてくれる一本でした！
日本盛 JAPAN SODAのおすすめ度
おすすめ度：★★★★★（5/5）
300円ほどで楽しめる、驚きのクオリティ。
甘さ、麹の香り、炭酸、ボディ、苦味。そのすべてが絶妙なバランスでまとまった、個人的にNo.1のスパークリング日本酒です。
日本酒ビギナーの方はもちろん、愛好家の方にもぜひ試していただきたい！
スパークリング日本酒の美味しさを、改めて実感させてくれる一本でした。
さすが日本盛！
ちょっと熟成させたらどうなるのかな？とも思いました。
