みなさんこんにちは♪
私が参加させていただいたFOOD STYLE JAPANで提供した日本酒をまとめてみました。
唎酒師の協会が考える料理に合う日本酒はどんなものなのか？
気になる方は是非チェックしてみてください。
FOOD STYLE JAPAN 提供酒①真壁 MAKABE 純米吟醸 村井醸造 茨城県
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2024.10.15
FOOD STYLE JAPAN 提供酒②純米二十世紀梨 大谷酒造 鳥取県
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2024.10.17
FOOD STYLE JAPAN 提供酒③喜津拿 -きずな- 無濾過純米生
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2024.10.21
FOOD STYLE JAPAN 提供酒④醉心 純米吟醸「醉心稲穂」
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2024.10.22
FOOD STYLE JAPAN 提供酒⑤萌稲 自社田栽培「一穂積」純米酒
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2024.10.25
FOOD STYLE JAPAN 提供酒⑥かおりらんまん 純米吟醸(秋田醸造)
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2024.10.28
FOOD STYLE JAPAN 提供酒⑦純米大吟醸 環稲（たまきね）(秋田醸造)
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2024.10.29
FOOD STYLE JAPAN 提供酒⑧つなん 黄金（こがね）〜純米酒〜(津南醸造)
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2024.10.30
FOOD STYLE JAPAN 提供酒⑨大吟醸 特製ゴールド賀茂鶴(賀茂鶴酒造)
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2024.11.02
FOOD STYLE JAPAN 提供酒⑩純米吟醸 一滴入魂(賀茂鶴酒造)
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2024.11.07
FOOD STYLE JAPAN 提供酒11 上撰金冠 樽酒(大関)
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2024.11.08