「ワインって苦いし渋いんでしょ？」——ちょっと待って！
ワインを飲んでみたいけれど、「あれって渋いんだよね」とか「酸っぱいしアルコールきつそう…」という理由で避けていませんか？
その気持ち、すごくよく分かります。
実際に私も、初めて飲んだ赤ワインが渋くて「もういいや」と思ったことがありました。
でも、今では気づいたんです。
「ワインはぜんぶ渋くて苦いわけじゃない！」って。
今日はそんな「ワイン＝渋い・苦い」というイメージをくつがえす、やさしいワインの話をします。
渋さの正体は「タンニン」っていう成分
ワインの渋みの原因は「タンニン」という成分。
これはぶどうの皮や種に含まれるもので、特に赤ワインに多く含まれています。
でも！
タンニンが少なくて、渋くない赤ワインもたくさんあるんです。
たとえば：
・ピノ・ノワール種のワイン（軽やかでフルーティー）
・ガメイ種のワイン（ボジョレー・ヌーヴォーにも使われていて飲みやすい）
赤でもこんなにまろやか。
白やロゼなら、もっと柔らかくてフルーティーな味わいのものが豊富です。
「苦い」って感じたのは、実はアルコール感かも？
「苦い」「飲みにくい」と感じる原因は、タンニンだけじゃなく、アルコールの刺激だったり、酸味の強さだったりします。
でも、それもワインの種類によってぜんぜん違うんです。
たとえば：
アスティ(イタリア） → 甘口で微発泡。まるで大人のぶどうジュース。
リースリング（ドイツ産の白ワイン） → ほんのり甘くて、香りも華やか。
「これ本当にワイン？」と驚くほど優しい味わいですよ。
自分に合った一本が、必ずある
ワインは「種類が多すぎて選べない」からこそ、あなたにぴったりの一本も必ずあるということ。
初めての人におすすめなのは、酒屋さんやスーパーで「甘口」や「ライトボディ」と書かれているもの。
最近は「初心者向け」などとラベルに書いてくれている商品も増えています。
おわりに：ワインの第一印象がすべてじゃない
もしあなたが「昔、飲んでみてダメだった…」という経験があるなら、それはたまたま“その1本”が合わなかっただけ。
恋人選びみたいなものです（笑）
渋くない、苦くない、むしろ「うわ、これおいしい！」というワインも、きっとあなたを待っています。
まずは一杯、肩の力を抜いて飲んでみませんか？
